Allergier och barnvakt – instruktionen ni lämnar innan passet

Vilka uppgifter om maten behöver stå med?

Färdigförpackad mat ska enligt Livsmedelsverket ha en ingrediensförteckning där de 14 vanligaste allergenerna framhävs, till exempel med fetstil eller versaler. Barnvakten bör läsa den vid varje köp, även för en vara familjen brukar handla, eftersom recept kan ändras utan förvarning. Choklad- och bageriprodukter är exempel på varor där Livsmedelsverket funnit höga halter av bland annat mjölk, hasselnöt och jordnöt, så de förtjänar en egen rad i instruktionen.

Skriv också ut skillnaden mellan två märkningar som lätt blandas ihop: en "fri från"-märkning innebär att varan inte ska ha kommit i kontakt med allergenet, medan "kan innehålla spår av" är frivillig och saknar gränsvärden. För ett barn med mycket svår allergi kan enligt Livsmedelsverket en mycket liten mängd vara nog för en reaktion, vilket är värt att nämna särskilt om hemmet har delade skärbrädor eller öppna skålar med nötter.

Hur hanterar barnvakten mat på kafé, restaurang eller kalas?

Serveringsställen ska enligt Livsmedelsverket kunna lämna allergeninformation skriftligt eller genom personal, så instruktionen bör påminna barnvakten om att fråga innan barnet äter något som inte kommer hemifrån. Bufféer och delade serveringsredskap är en extra risk, eftersom även en liten mängd korsat allergen kan räcka för ett barn med svår allergi. Ett enkelt kalasbesök blir tryggare om barnvakten redan vet vilka rätter som är uteslutna, i stället för att behöva improvisera på plats.

Vad gör barnvakten vid en allergisk reaktion?

1177 beskriver allergisk chock som ett tillstånd som kan bli livshotande snabbt och att 112 ska ringas genast vid misstänkt allergisk chock, i stället för att vänta för att se om det går över. Har barnet en ordinerad adrenalinpenna eller annat akutläkemedel är det barnets egen vårdplan som gäller, inte en allmän tumregel. Se till att planen ligger tillsammans med läkemedlet och att barnvakten har läst den innan ni går. 1177 beskriver hur adrenalinpennan och en eventuell astmaplan används vid en akut reaktion.

Vem ska barnvakten kontakta efteråt?

En återkommande barnvakt mår bra av att veta exakt vilka vuxna som ska nås efter en reaktion eller en osäker exponering, och i vilken ordning. Sätt gärna den kontaktordningen tillsammans med resten av startrutinen redan vid introduktionsmötet med barnvakten, så att den inte behöver improviseras första gången något känns fel. Läkemedelsdelen av samma förberedelse, med dos, tid och kontaktväg för ordinerad medicin, hör hemma på medicin och barnvakt, och hela tidslinjen för det första passet går att lägga upp med hjälp av barnvaktens första pass.